“真是奇怪，有时回家一看，感觉肉的颜色和买时不一样。”“你要拿到暗一点的地方看，周围灯光又红又绿，很难看清真面貌。”“这种灯照着晃眼又模糊，为什么要用？”

市民对“生鲜灯”的不解及抱怨，引起了正在市场走访监督的市纪委监委驻市人民检察院纪检监察组同志的注意。

纪检监察组同志进一步深入调研，发现不少市民反映有被灯光“欺骗”的经历。这些“上当”的经历都有一个共同点：在卖场里看起来很新鲜的瓜果蔬菜及肉类，买回家后突然变得不新鲜了。“这种灯光‘欺骗性’很强的，就连我这些天天买菜的人都买到过‘差别很大’的肉，何况是那些很少来市场买菜的人，很容易吃亏的！”陈大妈对正在走访的纪检监察组同志说道。

据了解，对农用食产品真实色泽等感官性造成明显改变的照明设施俗称“生鲜灯”，“生鲜灯”的“欺骗性”主要是通过调整照明颜色让食品变得光鲜亮丽，仿佛开了“美颜相机”。自然阳光的显色指数是100 ，表示在此光源环境下可以正确看到 100% 的颜色。显色指数越接近 100 表示所显现颜色越真实，而“生鲜灯”（人造光源的一种）显色指数并不高，其偏向于特定某种“现实需要”的颜色。大部分“生鲜灯”采用混光的模式，如肉摊大多采用红色灯珠，但又不是全红的LED灯，它采用红光混白光的模式形成特定的颜色和光波。

“一开这种灯，肉看起来很新鲜，也更好卖了。”某农贸市场里一位售卖鲜肉的摊主说，无论是在超市还是农贸市场，这种情况很常见，大家都是这么用的，不觉得有什么问题，而且“生鲜灯”能让自己生意更好，何乐不为？

国家市场监督管理总局出台的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于2023年12月1日正式施行，对使用“生鲜灯”一类的照明设施作出了规定，广东省市场监督管理局也作出了相关提醒。

农贸市场、超市等卖场违规使用“生鲜灯”，不仅容易误导消费者购买“不合心意”的食品，也存在一定的食品安全隐患，损害人民群众的利益。针对此情况，纪检监察组联合市人民检察院公益诉讼部门成立专项监督小组，深入一线摸查、调研、监督，全面掌握执法监管动态。同时，专项监督小组召开“禁止违规使用‘生鲜灯’”座谈会，通报全市各县(市、区)落实禁止使用“生鲜灯”的情况，着力推动解决生鲜食用农产品销售过程中违规使用“生鲜灯”的问题，致力营造放心、安心、舒心的市场环境。

根据违规使用“生鲜灯”的情况，专项监督小组携手市、县两级检察公益诉讼部门共同发挥监督效能，向有关行政机关发出磋商函，督促整改相关问题，监督市场监管部门依法履行职责，严把食品安全关，加强对经营者的政策宣传和教育沟通，由检察机关对整改不到位的县（市、区）发出检察建议，同时约谈相关责任部门。自专项监督工作开展以来，职能部门多次开展专项执法检查活动，检查范围涉及全市大小农贸市场、商场超市、生鲜超市共285家。

赤坎区人民检察院联合市场监督管理局对“生鲜灯”使用情况进行监督检查

针对“生鲜灯”整改情况进行“回头看”

为充分发挥好“生鲜灯”专项整治工作成效，共同守护人民群众“舌尖上的安全”，纪检监察组携手市人民检察院第五检察部组成工作小组开展“生鲜灯”专项整治“回头看”工作。工作小组与各县（市、区）人民检察院、市场监督管理局前往农贸市场、超市等地监督检查，发现之前存在违规使用“生鲜灯”的场所已基本整改完毕，目前未发现其他违规使用“生鲜灯”的情况。

“生鲜灯”专项整治“回头看”现场图

“‘生鲜灯’‘下线’了，我心里也踏实不少，更乐意自己买菜做饭了。”“之前来市场买猪肉，几乎所有档口都挂着红色的灯，现在已经全部更换成白炽灯，真是太好了！”“原来我都要眯着眼睛站半天，分辨手里的食材到底是不是新鲜的，如今再也不用为看不清犯愁了。”……“回头看”监督检查过程中，群众纷纷道出自己内心的喜悦之情。

“目前，我市正在上下凝心聚力打造‘鲜美湛江’文旅品牌，决不允许食用农产品销售‘生鲜灯’‘死灰复燃’。接下来，我们将不定期展开‘回头看’，保障人民群众舌尖上的利益不受损害，以实际行动助力优化营商环境，真正做到敢于监督、善于监督，以实际行动提升人民群众的获得感幸福感安全感。”纪检监察组有关负责同志表示。

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》原文链接网址：

https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/fgs/art/2023/art_6dc95f02953d463b88885cf33a9048ad.html